品茗在水一方

品茶，看明代自号江南第一风流才子唐伯虎画的《品茶图》，左上角有自题诗：“买得青山只种茶，峰前峰后摘春芽。烹煎已得前人法，蟹眼松风娱自嘉。”吟其诗如品佳茗，只吟一遍即可背诵。唐寅品茶用前人之法，其法可追溯到三国时期，司马昭的岳父，魏经学家王肃，茗饮有法，且很有风度。有个叫刘镐的当官的人，很仰慕他，专习茗饮。北魏著名散文家杨衔之把它写入《洛阳伽蓝记》中，较早地记载了当时的品饮茶事。