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| 金瓜无公害高产栽培技术 | |
| 引用本文： | 马德清.金瓜无公害高产栽培技术[J].新疆农业科技,2007(2):29-29. |
| 作者姓名： | 马德清 |
| 作者单位： | 昌吉州农产品检验检测中心,昌吉市,831100 |
| 摘 要： | 金瓜又名搅瓜,以食用成熟老瓜为主,成熟后的金瓜皮色金黄,外皮坚硬,经蒸煮后,用竹筷搅拌,瓜肉呈粉丝状,口感脆嫩,营养丰富,俗称“天然粉丝”。金瓜属葫芦科南瓜属,植株蔓生,生长势强,以主蔓结瓜为主。第1朵雌花着生在主蔓第5～7节上,瓜椭圆形,单瓜重1～ |
| 关 键 词： | 无公害高产栽培技术 金瓜 营养丰富 成熟 搅瓜 皮色 外皮 俗称 |
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