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杜上杂交肉猪氮沉积和饲料消化率初探
作者姓名:陈金玉  卢战胜  许洪泉  赵芳根  聂光达
作者单位:上海市农业科学院畜牧兽医研究所,上海市农业科学院畜牧兽医研究所,上海市农业科学院畜牧兽医研究所,上海市农业科学院畜牧兽医研究所,上海市农业科学院畜牧兽医研究所
摘    要:为满足国内外市场对瘦肉猪的日益需要,近几年来我所与有关单位协作开展了提高肉猪瘦肉率的研究。多批试验表明,以杜洛克作父本、上海白作母本的杂交一代猪,其瘦肉率可达60%以上。为探讨杜上杂交猪瘦肉率高的内在原因和瘦肉型猪的营养需要,我们在本所试验场采用不同蛋白质水平的Ⅰ(cp16%)、Ⅱ(cp15%)、Ⅲ(cp前期18%.后期14%)三个饲料配方,以全收

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