城固县元胡——莴笋高效栽培技术模式

城固县位于陕西南部汉中盆地中心地带,是典型的农业大县。县域总面积2 265 km2,耕地面积43.90万亩,年降水量843.9 mm,年平均气温14.3℃,森林覆盖率为64%,属亚热带湿润季风气候,四季分明,县域内资源富集,农产品优质多样。元胡是城固县独具特色的中药材,自20世纪70年代从浙江引进种植以来,已积累了50余年的生产实践经验,城固元胡品牌于2016年获得国家地理标志证明商标,至2022年城固县已是全国最大的元胡种植基地县。城固县元胡主产区主要分布在汉江以南的董家营、上元观、沙河营、三合、五堵、天明、二里等镇,辐射带动全县17个镇办及周边县区。全县元胡常年种植面积达10万亩以上,年总产5万t(鲜品)以上、年总产值近7亿元。