| 低温对鲜核桃贮藏效果及胚芽内源激素变化的影响 |
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| 引用本文： | 马艳萍,吕新刚,马惠玲,费昭雪. 低温对鲜核桃贮藏效果及胚芽内源激素变化的影响[J]. 北方园艺, 2013, 0(5) |
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| 作者姓名： | 马艳萍 吕新刚 马惠玲 费昭雪 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学林学院,陕西杨凌,712100 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目，陕西省自然科学基金资助项目，西北农林科技大学基本科研基金资助项目 |
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| 摘 要： | 以“辽宁4号”鲜核桃为试材,研究了常温(20±3)℃和低温(0±1)℃下核桃的贮藏效果,测定其胚芽中内源激素脱落酸(ABA)、赤霉素(GA3)、生长素(IAA)和玉米素核苷(ZR)的含量及其与ABA比值的变化规律.结果表明:鲜核桃在常温下20 d萌发,5d开始发霉,低温下贮藏120 d仍未发芽；低温贮藏的鲜核桃胚芽中ABA的较高含量,却极显著抑制了GA3、IAA、ZR的含量和w(IAA)/w(ABA)、w(ZR)/w(ABA)的比值,对w(GA3)/w(ABA)影响不显著.表明低温主要通过保持鲜核桃中较高的萌发抑制物质,抑制其萌发促进物质来实现对鲜核桃较好的贮藏效果.
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| 关 键 词： | 低温 贮藏效应 内源激素 鲜核桃 |
Effect of Low-temperature on Preservation and Variation of Endogenous Hormones in Embryo of Fresh Walnut |
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