| 西葫芦银叶病对西葫芦品质的影响 |
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| 引用本文： | 郝树芹,隋静,郑伟.西葫芦银叶病对西葫芦品质的影响[J].北方园艺,2013(5). |
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| 作者姓名： | 郝树芹 隋静 郑伟 |
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| 作者单位： | 莱芜职业技术学院冶金与建筑工程系,山东莱芜,271100 |
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| 基金项目： | 国家科技支撑计划资助项目 |
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| 摘 要： | 以西葫芦杂交种“硕丰”为试材,研究了银叶粉虱(Bemisia argentifolii)对西葫芦(Cucurbita pepo L.)果实品质的影响.结果表明:银叶粉虱使西葫芦果实叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素含量及叶绿素总量降低；可溶性糖、可溶性蛋白、游离氨基酸及维生素C含量也降低.在健康植株的果实中检测到醇类、酯类、烃类、杂环类、醚类、醛类等31种芳香物质,而在银叶病株的果实中只检测到20种,二者共有7种芳香物质.银叶粉虱引致的西葫芦银叶病可使果实褪绿,营养品质和风味品质降低.
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| 关 键 词： | 西葫芦 银叶粉虱 银叶病 品质 |
Effect of Bemisia argentifolii on the Fruit Quality of Culurbita pepo L. |
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