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温度对雨生红球藻生长、虾青素累积和抗氧化能力的影响
引用本文:江红霞,林雄平,雷梦云,孔祥会.温度对雨生红球藻生长、虾青素累积和抗氧化能力的影响[J].水生态学杂志,2015,36(4):63-68.
作者姓名:江红霞  林雄平  雷梦云  孔祥会
作者单位:河南师范大学水产学院
基金项目:河南省重点科技攻关项目(102102210181);河南省水产养殖省级重点学科资助项目
摘    要:本文研究了不同培养温度对雨生红球藻细胞密度、生长速率、虾青素含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和总抗氧化能力(T-AOC)的影响。结果表明藻细胞密度、生长速率和虾青素含量随温度的增加先升高后下降,SOD活性 和GSH-Px活性随着温度的增加而逐渐上升,而T-AOC则随温度的增加先升高后下降,然后再升高;藻细胞密度、生长速率、虾青素含量和T-AOC均在培养温度为25℃时达到最大值,而SOD活性和GSH-Px活性在培养温度为35℃时最高;藻细胞内虾青素和抗氧化酶的抗氧化活性互为补充。本研究结果为雨生红球藻的大规模培养和虾青素的规模化生产和应用提供了理论基础。

关 键 词:雨生红球藻  温度  生长  虾青素  抗氧化酶  总抗氧化能力
收稿时间:2015/1/19 0:00:00
修稿时间:3/7/2015 12:00:00 AM

Effects of Temperature on Growth, Astaxanthin Accumulation and Antioxidative Capacity in Haematococcus pluvialis
JIANG Hong-xi,LIN Xiong-ping,LEI Meng-yun and KONG Xiang-hui.Effects of Temperature on Growth, Astaxanthin Accumulation and Antioxidative Capacity in Haematococcus pluvialis[J].Journal of Hydroecology,2015,36(4):63-68.
Authors:JIANG Hong-xi  LIN Xiong-ping  LEI Meng-yun and KONG Xiang-hui
Institution:College of Fisheries, Henan Normal University
Abstract:
Keywords:Haematococcus pluvialis  temperature  growth  astaxanthin  antioxidant enzyme  total antioxidant capacity
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