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桑叶保健茶制作技术
作者姓名:倪世俊
作者单位:江苏苏州市临顿路混堂弄13号,215001
摘    要:桑叶富含各种氨基酸,还含有大量类黄酮类物质。经常饮用桑叶保健茶,具有明目、减少人体脂质积滞和降低血脂、血糖等作用。一、工艺流程。原料采收→杀青→冷却→脱水→揉制→干燥→包装→成品。

关 键 词:桑叶保健茶  制作技术  黄酮类物质  工艺流程  原料采收  氨基酸  明目  血脂
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