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浅谈减少PSE猪肉的饲料营养调控措施
作者姓名:
陈峰
作者单位:
重庆聚星饲料有限公司
摘 要:
在养猪生产中,随着饲料科技和育种工作的进步,猪的生产性能不断提高,但伴随而来的是猪肉品质的下降,劣质猪肉发生概率加大,典型的就是PSE猪肉。针对PSE猪肉产生机理、影响PSE肉产生的因素以及减少PSE肉发生率的饲料营养调控措施进行介绍。
关 键 词:
PSE猪肉
饲料营养
调控措施
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