奶牛性情评定方法及其影响因素分析

旨在建立简便可行的奶牛性情评定方法并探究性情在奶牛生产中的重要性,本研究采用两种简便、快捷的性情评分方法,于2016年7-8月在北京地区7个牛场现场评定3 988头处于泌乳期的荷斯坦牛,采用固定模型分析奶牛性情的影响因素及性情对产奶量、体况评分(BCS)的影响。分析表明,两种方法均能显示奶牛性情的差异,且两种性情评分方法均值差异仅为0.04,秩相关检验无显著差异;不同场、胎次、泌乳阶段的奶牛性情评分之间有显著性差异(P0.05),头胎牛性情暴躁的概率高于经产牛,泌乳高峰期(45~99d)奶牛性情暴躁的概率高于其他泌乳阶段,尤其高于泌乳期天数300d以后的阶段。奶牛性情评分对校正奶量和BCS均无显著影响,但不同性情评分奶牛在产奶性能上存在差异。本研究提出的两种性情评分方法简便易行,可用于快速评定大规模牛群的性情,为改善牛群福利、提高管理水平提供便利工具。