从动物产品兽药残留监控浅谈兽药的用法用量

动物产品兽药残留监控是食品安全的有力保障,也是规范使用兽药的风向标,那么,在日常养殖过程中,我们该如何使用兽药,使之既能保证食品安全中的兽药残留标准,又能最大限度地治疗动物疾病,提高生产效率。可将兽药分为以下4类,即不需要制定最高残留的兽药;需要制定最高残留限量的兽药;按质量标准、产品使用说明书规定可以用于食品动物,但不得检出的兽药;禁止用于所有食品动物的兽药。