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改善冻虾的加工处理
引用本文:
须曙青.改善冻虾的加工处理[J].水产科技情报,1990(4).
作者姓名:
须曙青
摘 要:
对于发展中国家来说,捕虾生产是一项可以获得丰富利润的产业。然而,世界上一些主要虾类生产国因其加工处理业未达到较高的水平,产值尚不理想.为了使发展中国家的虾类资源得到有效的利用.必需根据进口国家的高标准加工处理。本文简
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