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| 特种蔬菜生产和销售面临的几个问题 | |
| 作者姓名： | 刘一成 钱国中 |
| 作者单位： | 江苏省张家港市蔬菜园艺有限公司,215600;江苏省张家港市蔬菜园艺有限公司,215600 |
| 摘 要： | 随着我国加入WTO以及人民生活水平的不断提高 ,对特种蔬菜的需求越来越多 ,要求也越来越高 ,如何解决特种蔬菜的生产、销售等困扰广大生产者的问题 ,现根据本地种植情况 ,提出如下看法 :1 特种蔬菜品种单一 ,缺乏市场竞争力目前特种蔬菜销售主要集中在大型超市、饭店、宾馆等 ,在一般集市上个人购买较少 ,因此在一个地方只种植几个品种很难形成气候 ,而且各地口味、习惯差异较大 ,同一品种在不同地方销售量也不同。例如京水菜、观音菜在杭州市场好销 ,但在南京市场就销不掉 ;孢子甘蓝、黄秋葵在上海市场好销 ,在杭州市场就不好销。因此 ,… |
| 关 键 词： | 中国 特种蔬菜 生产 销售 品种 栽培技术 信息化 |
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