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| 洋葱营养价值 | |
| 摘 要： | 正1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶片含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。2.洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的 |
| 关 键 词： | 洋葱鳞茎 前列腺素 含硫化合物 硫化丙烯 冠状动脉 儿茶酚胺 血液黏度 消化腺 发散风 挥发物 |
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