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| 果袋颜色对设施葡萄果实品质的影响 | |
| 作者姓名： | 商佳胤 田淑芬 集贤 王丹 刘欢 张娜 |
| 作者单位： | 天津市林业果树研究所,天津300112;国家农产品保鲜工程技术研究中心,天津300384 |
| 基金项目： | 公益性行业(农业)科研专项资助项目(201203004);国家级星火计划重大资助项目(S2013A100018);天津市农业科技示范推广资助项目(201001200) |
| 摘 要： | 以"红地球"葡萄为试材,采用不同颜色果袋进行套袋处理,以不套袋为对照,研究了不同颜色果袋内温度、光照的变化及其对设施葡萄果实品质的影响。结果表明:不同颜色果袋均显著提高了相应光质光谱的比例,并且均降低了光辐射、光照强度;红色果袋提高了袋内温度。蓝袋、绿袋、白袋果实的总糖含量与对照差异不显著;在总酚、原花青素的含量上,各套袋处理均显著低于对照。由此可见,套袋会影响葡萄着色;黄袋、红袋对葡萄果实品质的负效应更大。 |
| 关 键 词： | 套袋 葡萄 品质 |
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