|
|||||
|
|
| 新蒜 紫皮熟吃白皮生吃 | |
| 摘 要： | 正春天细菌和病毒逐渐活跃起来,大家需要做好自我防护,大蒜可以帮上忙。而现在正是新蒜上市的时候,蒜味浓而不辣,口感又嫩又脆,值得吃。新蒜水分充足,但随着放置时间变长,水分减少,就没有那么脆嫩了,所以要趁嫩吃。大蒜中含有特有的蒜氨酸、大蒜新素和大蒜辣素等,有强大的杀菌作用,可帮助增强免疫力。现在市场上的新蒜,一般有紫皮和白皮两种,紫皮新蒜口感稍辣,建议熟吃,但大蒜辣素含量在加 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |