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鱼油鸡蛋

引用本文：	静.鱼油鸡蛋[J].饲料研究,1991(8).

作者姓名：	静

摘要：	美国研究成功鱼油鸡蛋,吃了它可以使人体血液中胆固醇含量降低.其方法:鸡每产1个鸡蛋,就在鸡饲料中添加1克鱼油,以置换鸡蛋中一部分生成胆醇的物质,这样可使鸡蛋中的胆固醇含量降低20%.
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