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| 加拿大奶牛业 | |
| 作者姓名： | 中国奶牛技术考察组 |
| 摘 要： | 加拿大是奶牛业发达国家之一。目前全国存栏奶牛170万头,其中85％是荷斯坦牛,其余25％有娟姗牛、爱尔夏牛、更赛牛和瑞士褐牛。由于长期来注意牛群质量的改善,奶牛主要生产性能取得了显著的提高。按每头每年泌乳期305天,每天挤奶两次统计,荷斯坦牛产奶7200公斤,乳脂率3.7％;娟姗牛产奶4800公斤,乳脂率5.2％;爱尔 |
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