氨态氮对水培苦苣生长的影响

氨态氮和硝态氮是植物可以直接吸收的两种主要氮源,无土栽培的水培中很少使用铵态氮作为氮源。本实验通过适当增加营养液中尿素的比例,发现有利于促进苦苣增产;能从颜色、形状、口感方面提高苦苣的商品性;可降低苦苣的硝酸盐含量,提升苦苣的内在商品品质。