| 无锡市猪肉批发市场猪肉的检验和卫生处理 |
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| 引用本文： | 许伟芳. 无锡市猪肉批发市场猪肉的检验和卫生处理[J]. 中国动物检疫, 2002, 19(7): 30-31 |
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| 作者姓名： | 许伟芳 |
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| 作者单位： | 江苏省无锡市食品公司,214041 |
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| 摘 要： | 做好市场猪肉的检验工作至关重要,它关系到广大人民群众的身心健康.本人结合市场的实际情况,从这几年的工作实践中,归纳出以下几条关于本市场猪肉的检验要点,供同行参考.
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| 关 键 词： | 检验技术 无锡市 猪肉 批发市场 卫生处理 |
| 文章编号： | 1005-944X(2002)07-0030-02 |
Pork Inspection and Hygiene Treatment at Wuxi Pork Whole-sale Market |
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| Xu Weifang. Pork Inspection and Hygiene Treatment at Wuxi Pork Whole-sale Market[J]. China Animal Health Inspection, 2002, 19(7): 30-31 |
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| Authors: | Xu Weifang |
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| Keywords: | |
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