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| 残次落果酿制水果白酒 | |
| 引用本文： | 董玉新.残次落果酿制水果白酒[J].中国农村科技,1999(12). |
| 作者姓名： | 董玉新 |
| 作者单位： | 山东省滨州农业学校,256624 |
| 摘 要： | 残次落果鲜食风味欠佳,白白地扔掉腐烂,造成很大浪费,同时也污染了环境,如果利用这些残次落果酿制成水果白酒,不仅能减少浪费,变废为宝,而且能节约粮食. |
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