| 红汁乳菇多糖提取方法初探 |
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| 引用本文： | 柯丽霞. 红汁乳菇多糖提取方法初探[J]. 中国食用菌, 2002, 21(4): 44-45 |
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| 作者姓名： | 柯丽霞 |
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| 作者单位： | 安徽师范大学生命科学学院,芜湖,241000 |
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| 摘 要： | 本文研究了以稀酸、稀碱和蒸馏水为提取剂对红汁乳菇粗多糖得率的影响 ,得出合适的提取剂为蒸馏水。进一步的正交试验表明 ,红汁乳菇粗多糖的最适提取工艺为 :加水量 1∶2 0 ,95～ 10 0℃水浴 4h ,浸提上清液浓缩比 4∶1,乙醇加入的倍数为 4。
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| 关 键 词： | 多糖 红汁乳菇 提取 |
Preliminary Study on Extraction of Polysaccharide from Lactarius hatsudake Tanaka |
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| KE Li-xia. Preliminary Study on Extraction of Polysaccharide from Lactarius hatsudake Tanaka[J]. Edible Fungi of China, 2002, 21(4): 44-45 |
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| Authors: | KE Li-xia |
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| Keywords: | Polysaccharide Lactarius hatsudake Tanaka Extraction |
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