苏芡优质高效精准栽培管理技术 |
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引用本文: | 潘复生,鲍忠洲,谢贻格.苏芡优质高效精准栽培管理技术[J].长江蔬菜,2016(10). |
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作者姓名: | 潘复生 鲍忠洲 谢贻格 |
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作者单位: | 1. 江苏苏州市农业技术推广中心,215006;2. 苏州市生元水生蔬菜技术研究中心 |
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基金项目: | 苏州市科技项目资助(SNG201346) |
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摘 要: | 正芡实,又名芡、鸡头、鸡嘴莲,是睡莲科芡属一年生大型草本水生蔬菜,原产东亚,性喜温暖,浮水栽培,不耐霜冻。目前我国芡实主要分刺芡(曾名北芡)和苏芡(曾名南芡)两类。刺芡为野生或半野生种,分布于全国各地。苏芡原产于江苏苏州市,据记载,早在明朝正德年间苏州葑门外杨枝荡和车坊江田何家荡已有种植,距今已超过500余a。
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