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| 蕨菜的采收与加工 | |
| 引用本文： | 贾探民.蕨菜的采收与加工[J].中国土特产,1997(3):5-5. |
| 作者姓名： | 贾探民 |
| 作者单位： | 西北农业大学 |
| 摘 要： | 蕨菜的采收与加工西北农业大学贾探民蕨菜又名商芝、拳芽菜、鸡爪菜，属凤尾蕨科蕨属植物，多年生草本。根状茎粗状，新生叶拳卷，呈三叉状，柄叶鲜嫩，上披白色茸毛。蕨菜适应能力很强，喜生于浅山荒坡地，多分布于稀疏针阔叶混交林中。在湿润、腐殖丰富的阳坡或林缘阳光... |
| 关 键 词： | 蕨菜 采收 加工 |
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