有机蚕豆高产栽培技术

正蚕豆既能满足人们的饮食营养需求,又能固氮肥田养地,在膳食营养平衡和农田生态平衡中有着重要的地位。发展有机蚕豆生产,可提高和改善蚕豆品质,增强其市场竞争力。蚕豆根据适宜采收阶段不同分为干籽粒和鲜籽粒,按播种期和冬春性不同分为冬蚕豆和春蚕豆。本文以冀西北栽培的干籽粒型春蚕豆为例,按照有机生产标准,介绍蚕豆高产栽培各个环节。