滑菇栽培技术 |
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引用本文: | 刘炳仁.滑菇栽培技术[J].河北农业科技,2002(2):12-13. |
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作者姓名: | 刘炳仁 |
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作者单位: | 264000,山东省烟台市黄山南街28-7号 |
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摘 要: | <正> 滑菇又叫滑子蘑,味道鲜美,营养价值高,在国际市场上享有较高的声誉。日本栽培滑菇历史悠久,面积也比较大,我国近几年栽培面积也在逐渐扩大。 1 生物学特性 1.1 形态特征:滑菇子实体丛生,菌盖幼小时扁半球形,深黄褐色,随子实体的生长,中央逐渐凹陷呈扁平状,开伞后,色泽由深变浅呈淡黄褐色,菌盖表面光滑,湿时极粘,没有鳞片,菌盖直径5~8厘米。菌褶直生而密集,幼小时黄白色,成熟为赫石色。菌盖圆柱形,高5~7厘米,菌环着生于菌柄上,易消失。孢子椭圆形或近卵形,孢子印为棕色。
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关 键 词: | 滑菇 栽培技术 生物学特性 |
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