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| 浅谈畜产品质量安全监管 | |
| 引用本文： | 俞慧民.浅谈畜产品质量安全监管[J].青海畜牧兽医杂志,2012(3):56-57. |
| 作者姓名： | 俞慧民 |
| 作者单位： | 青海省乐都县动物检疫站,乐都,810700 |
| 摘 要： | 随着社会的发展和生活水平的提高,人们对食品安全的关注度越来越高,畜产品在人们日常食品中所占的比例越来越大,而畜产品质量安全直接关系人民群众的身体健康,乃至生命安全,目前畜产品安全工作仍存在着不少问题。由于非法添加物种类多、情况复杂、监管手段跟不上等原因,畜产品质量安全潜在风险依然存在形势不容乐观,声产品质量安全监管方面也 |
| 关 键 词： | 畜产品安全 产品质量安全 安全监管 畜产品质量 身体健康 食品安全 安全工作 添加物 监管工作 关注度 |
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