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木糖渣栽培白灵菇技术
引用本文:王志军,索好飞,王丁伟,靳和平.木糖渣栽培白灵菇技术[J].中国食用菌,2003,22(2):36-37.
作者姓名:王志军  索好飞  王丁伟  靳和平
作者单位:1. 河南汤阴县真菌研究所
2. 汤阴县政府蔬菜办
3. 汤阴棉花原种场,456150
摘    要:白灵菇 ,又名白灵侧耳〔P·nebrodensis (lnzen gae)Quel〕是一种极具开发价值的珍稀菇种 ,其菇体肥大洁白、肉质细腻脆嫩 ,味道鲜美可口。富含多种氨基酸及药用成分。常食用有增强人体免疫力、调节生理平衡的作用。并对肝脾肿大 ,腹部肿块 ,脘腹冷痛等有治疗作用。是集食、药用价值于一身的天然保健食品。为开发这一菇中珍品、充分利用本地充足的工业下脚料木糖渣资源 ,笔者自1999年来 ,开展了利用木糖渣为主料栽培白灵菇的技术研究。经过三年的研究与栽培试验 ,筛选出了以利用木糖渣为主料栽培白灵菇的理想配方。经反复试验和规模化栽培 …

关 键 词:木糖渣栽培  白灵菇  栽培技术
修稿时间:2002年6月20日
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