| 黄曲霉毒素B1对凡纳滨对虾幼虾肝胰腺抗氧化酶的损伤机制 |
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| 引用本文： | 解伟,郭冉,夏辉,王小瑞,李赵嘉,李垚垚,王美雪,沈庆洲.黄曲霉毒素B1对凡纳滨对虾幼虾肝胰腺抗氧化酶的损伤机制[J].水产学报,2017,41(3):448-455. |
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| 作者姓名： | 解伟 郭冉 夏辉 王小瑞 李赵嘉 李垚垚 王美雪 沈庆洲 |
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| 作者单位： | 河北农业大学海洋学院,河北农业大学海洋学院,河北农业大学海洋学院,河北农业大学海洋学院,河北农业大学海洋学院,河北农业大学海洋学院,河北农业大学海洋学院,河北农业大学海洋学院 |
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| 摘 要： | 为考察黄曲霉毒素B_1对凡纳滨对虾幼虾抗氧化酶的损伤机制,选取体质量为(0.3±0.02)g的凡纳滨对虾进行实验,实验组饲喂含2000μg/kg AFB1的饲料,对照组饲喂无AFB1饲料,每组设3个平行,共养殖4周,每隔4天进行1次取样,测定肝胰腺抗氧化酶指标。结果显示,幼虾在摄入高浓度AFB1后,第8天实验组体内SOD显著低于对照组,连续饲喂2周后机体内的SOD活性显著下降,实验组酶活性极显著低于对照组;同时CAT活性随着时间的推移呈现下降的趋势,且每个阶段之间差异显著,20 d后虽有上升趋势,但与初始相比显著降低,第8天之后,实验组CAT活性均低于对照组,在第8、16和24天酶活性极显著低于对照组。GSH-Px活性整体均低于对照组,且机体自我修复能力下降。同时脂质过氧化物MDA的含量在16 d后出现显著增加,同时实验组MDA含量极显著高于对照组,且继续呈现增加趋势。研究表明高浓度AFB1对凡纳滨对虾抗氧化酶的影响因酶种类而异,同时对肝胰腺的损伤持续增加,在4周内便会造成肝胰腺的严重损伤。
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| 关 键 词： | 凡纳滨对虾 黄曲霉毒素B1 抗氧化酶 |
| 收稿时间： | 2016/6/7 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2016/9/12 0:00:00 |
Damage mechanism of aflatoxin B1 on antioxidant enzyme in hepatopancreas of juvenile Litopenaeus vannamei |
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| XIE Wei,GUO Ran,XIA Hui,WANG Xiaorui,LI Zhaoji,LI Yaoyao,WANG Meixue and SHEN Qingzhou.Damage mechanism of aflatoxin B1 on antioxidant enzyme in hepatopancreas of juvenile Litopenaeus vannamei[J].Journal of Fisheries of China,2017,41(3):448-455. |
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| Authors: | XIE Wei GUO Ran XIA Hui WANG Xiaorui LI Zhaoji LI Yaoyao WANG Meixue and SHEN Qingzhou |
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| Institution: | Ocean College of Hebei Agricultural University,Ocean College of Hebei Agriaultural Univesity,,,,,, |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Litopenaeus vannamei Aflatoxin B1 Antioxidant enzyme |
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