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张家界市旅游食品外包装吸引力评价探析
引用本文:向昌国,余乐,李文芳.张家界市旅游食品外包装吸引力评价探析[J].湖南农业科学,2011(11):41-43.
作者姓名:向昌国  余乐  李文芳
作者单位:[1]吉首大学旅游学院,湖南张家界427000 [2]吉首大学城乡资源与规划学院,湖南张家界427000
基金项目:湖南省自然与文化遗产研究基地资动(090901)
摘    要:为了揭示张家界市旅游食品外包装要素对游客吸引力的影响,以张家界市生产的五种旅游食品外包装为研究对象,应用美学质量评价中的美景度值作为评价方法,对外包装吸引力进行定量评价。研究表明:五种旅游食品中“土家酒”外包装民族风格浓厚,美景度值最大:定量分析“三宝一绝”中影响吸引力的6个要素结果显示,具有少数民族色彩和少数民族造型的外包装吸引力最大。

关 键 词:旅游食品  外包装  吸引力  少数民族  张家界
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