| 苏姜猪H-FABP基因多态性及其与肉质性状的相关性 |
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| 引用本文： | 周春宝,朱淑斌,赵旭庭,韩大勇,倪黎纲,陶勇. 苏姜猪H-FABP基因多态性及其与肉质性状的相关性[J]. 江苏农业学报, 2014, 0(6) |
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| 作者姓名： | 周春宝 朱淑斌 赵旭庭 韩大勇 倪黎纲 陶勇 |
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| 作者单位： | 1. 江苏农牧科技职业学院,江苏 泰州,225300
2. 江苏姜曲海种猪场,江苏 泰州,225300 |
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| 基金项目： | 江苏省农业三新工程项目 |
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| 摘 要： | 本试验探究苏姜猪心脏脂肪酸结合蛋白质(H-FABP)基因的多态性及其与肉质性状的相关性,采用2种内切酶HinfⅠ和HaeⅢ的PCR-RFLP分子标记技术,分析了40头苏姜猪H-FABP基因5'-上游区和第2内含子区的遗传变异情况。结果显示,试验猪群5'-上游区HinfⅠ酶切位点存在多态性,酶切得到HH、Hh、hh 3种基因型,H等位基因频率为0.65,表现为中度多态(PIC=0.351 5),第2内含子区HaeⅢ酶切位点存在多态性,酶切得到DD、Dd、dd 3种基因型,D等位基因频率为0.70,表现为中度多态(PIC=0.331 8);苏姜猪群的HinfⅠ位点等位基因频率和基因型频率都处于哈迪温伯格平衡状态(P0.05);H-FABP基因对肌内脂肪含量的影响表现为HH基因型﹥Hh基因型﹥hh基因型及dd基因型﹥Dd基因型﹥DD基因型(P0.05),对大理石纹的影响表现为HH基因型﹥Hh基因型﹥hh基因型及Dd基因型﹥dd基因型﹥DD基因型(P0.05)。表明苏姜猪H-FABP基因5'-上游区和第2内含子区的多态性对其肉质性状有重要的影响。
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| 关 键 词： | 苏姜猪 H-FABP基因 PCR-RFLP 肉质性状 |
Genetic polymorphism of H-FABP gene in Sujiang swine and its correla-tion with meat quality |
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| ZHOU Chun-bao,ZHU Shu-bin,ZHAO Xu-ting,HAN Da-yong,NI Li-gang,TAO Yong. Genetic polymorphism of H-FABP gene in Sujiang swine and its correla-tion with meat quality[J]. Jiangsu Journal of Agricultural Sciences, 2014, 0(6) |
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| Authors: | ZHOU Chun-bao ZHU Shu-bin ZHAO Xu-ting HAN Da-yong NI Li-gang TAO Yong |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Sujiang swine H-FABP gene po1ymerase chain reaction-restriction fragment 1ength po1ymorphism ( PCR-RFLP) meat qua1ity |
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