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| 动物屠宰环节监管措施探讨 | |
| 引用本文： | 梁敏辉.动物屠宰环节监管措施探讨[J].湖北畜牧兽医,2021,42(1):30-31. |
| 作者姓名： | 梁敏辉 |
| 作者单位： | 陕西省兴平市动物卫生监督所,陕西 兴平 713100 |
| 摘 要： | 动物屠宰检疫具有广泛的意义,它能够有效控制传染性疾病的传播流行,及时发现患病动物,并及时将患病动物进行严格的无害化处理,防止病原的污染和蔓延.此外,通过严格的屠宰检疫还能够有效防范人畜共患病的发生流行.结合实际工作经验,探讨了动物屠宰检疫环节的监督管理措施,提出要严格控制程序、抓好各环节细节管理,旨在与同行交流. |
| 关 键 词： | 动物 屠宰检疫 监管措施 |
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