当前产地检疫工作存在的问题及对策 |
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作者姓名: | 谢笑娟 |
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作者单位: | 浙江省温州市永嘉县渠口乡农技站,325108 |
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摘 要: | 目前,我国食品安全问题日趋严重,动物源性食品的安全性控制已成为整个食品行业有待解决的重中之重。动物源性食品的安全性得到保证的最根本因素在于产地检疫,只有实现从产地到餐桌的全程安全保证,才能真正实现动物源性
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关 键 词: | 产地检疫工作 动物源性食品安全 安全性控制 食品安全问题 食品行业 安全可靠 安全保证 动物疫病 |
文章编号: | 1005-944X(2007)04-0016-01 |
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