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| 浅谈家畜定点屠宰检疫（验）程序 | |
| 作者姓名： | 杨秀成 额尔登格日乐 郝剑峰 石新华 崔殿阁 王笑梅 何益萍 |
| 作者单位： | [1]内蒙古克旗兽医卫生监督检验所025350 [2]内蒙古兽医站，呼和浩持010010 [3]内蒙古自治区兽医卫生检验所，呼和治特010051 [4]内蒙驻赤降铁路兽医监督检验站，赤峰024000 |
| 摘 要： | 对即将屠宰的家畜按科学合理的程序进行宰前检疫和宰后检验,是搞好动物防疫的重要环节,对提高肉品卫生质量,防止疫情扩散和保障人民群众身体健康起着重要的作用。下面介绍一下家畜定点屠宰检疫(验)程序:1 家畜宰前检疫的步骤和程序1.1 验证查物当屠宰家畜由产地运到屠宰场以后,在卸车之 |
| 关 键 词： | 家畜 定点屠宰 屠宰检疫 宰前检疫 宰后检验 检疫处理 |
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