| 食品微生物二级生物安全实验室建设研究 |
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| 引用本文： | 金丽琼,杨静.食品微生物二级生物安全实验室建设研究[J].安徽农业科学,2017,45(4). |
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| 作者姓名： | 金丽琼 杨静 |
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| 作者单位： | 甘肃省分析测试中心,甘肃兰州,730000;甘肃省分析测试中心,甘肃兰州,730000 |
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| 基金项目： | 甘肃省省青年科技基金计划项目 |
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| 摘 要： | 简要阐述了生物安全实验室的定义及建立生物安全实验室的必要性。通过从微生物二级生物安全实验室(P2实验室)环境设计,内部质量控制即检验人员的素质、实验室环境和设备的质量控制、培养基和试剂的质量控制、标准菌株的保藏,外部质量评估3个方面对食品中微生物检验实验室的建设进行了探讨。并通过对建设生物安全实验室依据的标准及技术规范进行归纳、整理、解读,以期能对我国生物安全实验室的建设和管理提供参考。
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| 关 键 词： | 质量控制 微生物 二级生物安全 实验室 |
Study on the Construction of Secondary Biosafety Laboratory of Food Microbiology |
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| JIN Li-qiong,YANG Jing.Study on the Construction of Secondary Biosafety Laboratory of Food Microbiology[J].Journal of Anhui Agricultural Sciences,2017,45(4). |
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| Authors: | JIN Li-qiong YANG Jing |
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| Keywords: | Quality control Microorganism Secondary biosafety Laboratory |
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