皮革蛋白粉饲用价值研究:Ⅰ,皮革蛋白粉营养价值的评定 |
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引用本文: | 田科雄,王继成.皮革蛋白粉饲用价值研究:Ⅰ,皮革蛋白粉营养价值的评定[J].湖南农业大学学报(自然科学版),1995,21(6):599-602. |
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作者姓名: | 田科雄 王继成 |
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作者单位: | 湖南长沙农业大学动物科学技术学院 |
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基金项目: | 湖南农业大学青年科学基金 |
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摘 要: | 以铬革渣为原料,经水解、脱铬等工艺制成皮革蛋白粉饲料,其营养成分分析及对猪、鸡的营养价值评定结果表明:a.该产品干物质和粗蛋白质含量分别为89.0%和76.9%,氨基酸分析结果表明该产品作为猪、鸡的饲料,第一限制性氨基酸为蛋氨酸;b.选用大约克×大围子F1代生长育肥猪进行消化试验,测得粗蛋白质和总能的消化率分别为78.1%和69.9%,消化能为11.51MJ/kg;c.选用长沙黄成年公鸡进行代谢试验,测得总能的表观代谢率和真代谢率分别为69.1%和83.5%,AME为11.38MJ/kg,TME为13.16MJ/kg,蛋白质的沉积率为57.1%。
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关 键 词: | 皮革 蛋白质补充饲料 营养成分 消化 代谢 |
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