| 茶多酚和Vc对肉仔鸡血清抗氧化指标和生长的影响 |
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| 引用本文： | 王吉磊,袁缨,高燕妮,宋丹,王乔,刘燕.茶多酚和Vc对肉仔鸡血清抗氧化指标和生长的影响[J].沈阳农业大学学报,2008,39(3). |
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| 作者姓名： | 王吉磊 袁缨 高燕妮 宋丹 王乔 刘燕 |
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| 作者单位： | 1. 沈阳农业大学,畜牧兽医学院,沈阳,110161
2. 沈阳农业大学,土地与环境学院,沈阳,110161 |
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| 摘 要： | 选用270只1日龄艾维茵肉仔鸡,采用两因子3x3试验设计,随机分为9组,每组设3个重复,每重复10只鸡雏.在基础日粮中添加不同水平的茶多酚(TP)和维生素C(Vc),通过测定肉仔鸡血清中超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、丙二醛(MDA)含量、总抗氧化(T-AOC)能力、以及平均日增重(ADG)和料重比(F/G).研究两者及其联合添加对肉仔鸡血清抗氧化指标和生长性能的影响.结果表明:在日粮中添加TP和Vc显著提高了肉仔鸡血清中SOD和GSH-Px活性、T-AOC能力,降低了MDA含量,其中以60mg·kg-1TP和100 mg·kg-1Vc联合添加组效果最好,极显著高于对照组(p<0.01),而对肉仔鸡生长性能没有显著性影响(p>0.05).
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| 关 键 词： | 茶多酚 维生素C 抗氧化 生长性能 肉仔鸡 茶多酚 肉仔鸡生长 血清抗 氧化指标 影响 Performance Index Serum Broilers Vitamin C Tea Polyphenols 对照组 效果 日粮 结果 性能 研究 料重比 平均日增重 能力 |
Effect of Tea Polyphenols and Vitamin C on Broilers Serum Antioxygen Index and Performance |
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| WANG Ji-lei,YUAN Ying,GAO Yan-ni,SONG Dan,WANG Qiao,LIU Yan.Effect of Tea Polyphenols and Vitamin C on Broilers Serum Antioxygen Index and Performance[J].Journal of Shenyang Agricultural University,2008,39(3). |
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| Authors: | WANG Ji-lei YUAN Ying GAO Yan-ni SONG Dan WANG Qiao LIU Yan |
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