饲粮纤维对猪体内粪臭素的影响 |
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作者姓名: | 程鹏辉 廖新俤 |
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作者单位: | 华南农业大学动物科学学院,广东,广州,510642 |
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摘 要: | 粪臭素是猪肉产生异臭味的主要物质,严重危害养猪生产。为了降低粪臭素的危害,添加饲粮纤维是一项积极可行的措施。本文综述了粪臭素的来源、在体内的代谢过程、改善粪臭素对养猪生产不利影响的措施以及饲粮纤维对猪体内粪臭素影响的研究进展,并对饲粮纤维降低粪臭素水平的问题及发展趋势提出了一些看法。
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关 键 词: | 饲粮纤维 猪 粪臭素 |
文章编号: | 1002-1957(2007)01-0009-03 |
修稿时间: | 2006-10-092006-11-08 |
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