| 香菇节木栽培基质生物降解规律的研究 |
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| 引用本文： | 吴学谦,汪奎宏,朱光权,王伟平,苏庆亮.香菇节木栽培基质生物降解规律的研究[J].中国食用菌,2002,21(4):13-16. |
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| 作者姓名： | 吴学谦 汪奎宏 朱光权 王伟平 苏庆亮 |
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| 作者单位： | 1. 浙江省林业科学研究院,杭州,310023
2. 丽水市食用菌研究开发中心,丽水,323000 |
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| 基金项目： | 浙江省“九五”重大攻关项目 (No .99110 2 319) |
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| 摘 要： | 为降低香菇栽培对阔叶树资源的消耗 ,本文研究了不同栽培基质配方原始组分含量、呼吸消耗、基质失重对绝对生物学效率的影响及不同生育阶段木质纤维素的生物降解规律。结果表明 ,经优化配比的节木栽培基质 ,发菌阶段呼吸消耗失重率为 16 4 4 %～ 17 12 % ,出菇阶段木质素降解率为 73 83%～ 78 2 4 % ,整个生育过程木质纤维素降解率为 78 0 9%～ 79 77% ,绝对生物学效率为 10 2 2 %～ 11 4 1% ;节木栽培基质木质素的降解主要发生在出菇阶段 ,其降解率越高 ,绝对生物学效率越高 ,但木质素的降解率并不随木质素含量的升高而提高 ;木质素的降解尚需外源较易利用的碳源启动
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| 关 键 词： | 香菇 木质纤维素 生物降解 绝对生物学效率 |
Study on Bio-Degeneration Law of Shiitake Sawdust-Saving Culture Substrate |
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| WU Xue-qian ,WANG Kui-hong ,ZHU Guang-quan ,WANG Wei-ping ,SU Qing-liang.Study on Bio-Degeneration Law of Shiitake Sawdust-Saving Culture Substrate[J].Edible Fungi of China,2002,21(4):13-16. |
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| Authors: | WU Xue-qian WANG Kui-hong ZHU Guang-quan WANG Wei-ping SU Qing-liang |
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| Institution: | WU Xue-qian 1,WANG Kui-hong 1,ZHU Guang-quan 1,WANG Wei-ping 2,SU Qing-liang 2, |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Shiitake Lignocellulose Bio-degeneration Absolute biological efficiency |
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