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| 鲜牛皮贮藏方法 | |
| 作者姓名： | 罗林钟 邓增惠 |
| 作者单位： | 重庆合川市科学技术协会,401520;重庆合川食品厂,401520 |
| 摘 要： | 鲜牛皮容易腐烂,为避免损失,必须对鲜牛皮进行初加工,其具体方法如下. |
| 关 键 词： | 牛皮 方法 初加工 损失 易腐 |
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