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牛磺酸的生理功能及其在养殖业中的应用
引用本文:曾光辉.牛磺酸的生理功能及其在养殖业中的应用[J].浙江畜牧兽医,2009,34(6).
作者姓名:曾光辉
作者单位:安徽省庐江县同大乡畜牧兽医站,安徽庐江,231533
摘    要:牛磺酸是动物体内一种结构简单的含硫氨基酸,长期来一直被认为是含硫氨基酸的无功能代谢产物,直到20世纪70年代Hayes等(1976)研究报道,证实牛磺酸具有生物学功能.此后,许多学者对牛磺酸的生理功能给予极大关注,并进行了深入研究,发现牛磺酸能调节机体正常生理机能,增强细胞膜抗氧化、抗自由基损伤及抗病毒的能力,具有广泛的生物学功能 (Timbrel,1995)1,2].

关 键 词:牛磺酸  生物学功能  生理功能  养殖业  

The Physiological Function of Taurine and its Application in the Animal Husbandry Industry
Zeng Guanghui.The Physiological Function of Taurine and its Application in the Animal Husbandry Industry[J].Zhejiang Journal of Animal Science and Veterinary Medicine,2009,34(6).
Authors:Zeng Guanghui
Abstract:
Keywords:
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