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芒果采后生理及贮藏技术研究进展
引用本文:张振文,黄绵佳. 芒果采后生理及贮藏技术研究进展[J]. 热带农业科学, 2003, 23(2): 53-59
作者姓名:张振文  黄绵佳
作者单位:华南热带农业大学园艺学院,海南儋州,571737
摘    要:综述20世纪60年代以来芒果后熟及贮藏保鲜技术方面的研究成果,提出当前和今后芒果贮藏保鲜技术研究的重点和方向。

关 键 词:芒果 采后生理 贮藏技术 后熟 采收期 药剂处理 热处理 贮藏方式
修稿时间:2003-03-10

Research Progress on Postharvest Physiology and Storage of Mango Fruits
Abstract:
Keywords:
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