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豆粕掺假鉴别方法
作者姓名:谢向英
作者单位:辛集市畜牧工作站,河北,辛集,052360
摘    要:豆粕是以浸提法制油得的残余物。一般豆粕的蛋白质含量高于豆饼。因此,在我省从用户到饲料加工厂比较喜欢用豆粕,但近年来在饲料加工中发现有掺假豆粕,这类豆粕由于经过特殊加工,外观与纯豆粕十分相近,如不经过仔细鉴别,容易上当,给广大用户造成很大的经济损失,败坏饲料厂家的信誉。1豆粕的主要掺杂物沸石粉或其它盐酸不溶物,如玉米粒或玉米秸等。沸石类本身呈灰白色,比重大,玉米碾碎后颜色与豆粕十分接近,只是结块偏多,豆粕香味淡,仅外观上与未成熟豆非常相像。2鉴别假豆粕的方法2.1感观检查法:纯豆粕是不规则的碎片状…

关 键 词:饲料 豆粕 掺杂物 鉴别方法
文章编号:1004-2342(2001)05-0038-01
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