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里岔黑猪品种的现状
引用本文:刘忠琛,葛玉钦.里岔黑猪品种的现状[J].河南畜牧兽医(综合版),2000,21(6):24-25.
作者姓名:刘忠琛  葛玉钦
作者单位:胶州市畜牧局(刘忠琛,张翠华),胶州市洋河镇兽医站(葛玉钦)
摘    要:里岔黑猪是我国培育的优良地方猪种 ,具有比普通猪多一节腰椎、一对肋骨的独特性状 ,胴体瘦肉率高达50%,是生产瘦肉猪的理想母本。经过十几年的选育研究 ,里岔黑猪育肥猪6.5月龄体重达90千克 ,平均日增重600克左右 ,育肥全期每公斤增重消化能41.8~50.2兆焦 ,可消化粗蛋白450克 ,料重比3.3~3.5∶1。里岔黑猪瘦肉型新品系育肥猪在每千克消化能13.64~13.60兆焦、粗蛋白16 %~14%营养水平条件下 ,日增重930克 ,料重比2.8∶1 ,瘦肉率高达55.17%,目前正在进行的《中国长黑猪的培育及产业化生产》课题为里岔黑猪的进一步开发利用奠定了基础 ,为使中国猪种走向世界作出了有益尝试

关 键 词:地方品种  里岔黑猪  品种特性  品种培育  开发利用
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