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| 投资奶业需要思考的问题 | |
| 作者姓名： | 师守Kun |
| 作者单位： | 中国农业大学!100094 |
| 摘 要： | 肉蛋奶是动物食品的三大主成份。我国肉类和蛋类食品的人均产量近年早已超过世界平均水平,而奶类食品的人均产量却不到世界平均水平的１／１０,人均占有量不足９千克。这个事实既向我们指出奶业应该大力发展,投资奶业大有前途;也向我们指出过去发展奶业十分缓慢,其原因何在需要思考。我国奶业发展缓慢的原因是多方面的,综合性的,现在让我们重新认识、思考和讨论这些问题。一、奶类消费水平低的症结奶类食物含有人体所必需的蛋白质和各种氨基酸、脂肪、乳糖、多种维生素、常量和微量矿物质,以及多种免疫活性因子。其中乳糖可促进肠道内有益乳… |
| 关 键 词： | 中国 奶业 投资 消费水平 饲养管理 生产成本 |
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