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| 雏鸡剪翅育肥法 | |
| 摘 要： | 由于鸡胸脯肉质嫩、味美 ,因此欧美等国对鸡胸脯肉的需求越来越大。这样 ,如何提高鸡胸肉的产量和质量 ,已成为家禽饲养的新课题。据国外专家研究 ,雏鸡剪翅饲养能达到这一目的。其方法是 ,选择孵出后２０日龄左右的健壮雏鸡 ,剪翅前２小时停止喂食和饮水 ,把雏鸡的翅膀展开 ,用经过消毒的剪刀从关节处将翅膀剪断。为防止流血过多 ,可在手术前把鸡翅的前后端用线扎紧 ,手术后在伤口上敷上消炎粉或涂红汞。然后将雏鸡放在光弱、温暖、安静之处 ,待２小时后可喂食和饮水 ,１周后放入鸡群饲养。雏鸡剪翅后 ,原来用于维持翅膀的营养转移到鸡体其… |
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