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| 戴挫霉对柑桔的贮藏保鲜效果研究 | |
| 作者姓名： | 钟家权 刘本勇 陈晓红 |
| 作者单位： | 湖北省兴山县水果开发公司,443700 |
| 摘 要： | 戴挫霉是一种新型保鲜剂，为确认它对柑桔贮藏保鲜的效果；笔者进行了本试验。１材料与方法 本试验于１９９８年９月至１９９９年３月在兴山县水果开发公司进行，试材为兴山县水果资源良种场的朋娜脐橙、尾张温州蜜柑、锦橙１０１。试验设６个处理：①国光保鲜剂（四川国光实业 |
| 关 键 词： | 柑桔 贮藏 保鲜 戴挫霉 果实腐烂率 |
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