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| 用均匀设计方法优化螺旋藻培养基配方的研究 | |
| 引用本文： | 沙珍霞,石晓勇,张学成,谭桂英.用均匀设计方法优化螺旋藻培养基配方的研究[J].海洋水产研究,2000,21(2):41-47. |
| 作者姓名： | 沙珍霞 石晓勇 张学成 谭桂英 |
| 作者单位： | 1. 中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛,266071 2. 青岛海洋大学,青岛,266003 3. 中国科学院海洋研究所,青岛,266003 |
| 摘 要： | 利用均匀设计法设计得到的１２种培养基及对照Ｚａｒｒｏｕｋ培养基对轮顶螺旋藻（Ｓｐｉｒｕｌｉｎａ ｐｔａｔｅｎｓｉｓ）Ｓ６品系进行培养，进行了不同培养基对螺旋灌生长速率和氨基酸含量、β胡萝卜系及对绿素α含量的研究，优选出能使灌体生长速率加快、藻粉质量提高，并使养殖成本降低的３种不同配方的培养基。与Ｚａｒｒｏｕｋ培养基相比，３号、６号、７号培养基可使灌生长速度加快，且灌粉产量和质量均有提高，３种２基均 |
| 关 键 词： | 均匀设计 螺旋藻 培养基 配方设计 食品 |
OPTIMIZING THE MEDIA IN SPIRULINA CULTIVATION WITH THE UNIFORM DESIGN METHOD |
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| Sha Zhenxia,Shi Xiaoyong,Zhang Xuecheng,Tan Guiying.OPTIMIZING THE MEDIA IN SPIRULINA CULTIVATION WITH THE UNIFORM DESIGN METHOD[J].Marine Fisheries Research,2000,21(2):41-47. | |
| Authors: | Sha Zhenxia Shi Xiaoyong Zhang Xuecheng Tan Guiying |
| Abstract: | |
| Keywords: | Uniform Design Method Spirulina platensis Medium |
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