莱茵雏鹅的综合饲养管理 |
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引用本文: | 解生和.莱茵雏鹅的综合饲养管理[J].养殖技术顾问,2011(7):21-21. |
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作者姓名: | 解生和 |
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作者单位: | 黑龙江省克山县古北乡畜牧综合服务站,161600 |
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摘 要: | 鹅是以吃青饲料为主的大型水禽。鹅肉脂肪含量较低,仅11%左右(瘦肉型猪的脂肪含量为28.8%,瘦羊肉的脂肪含量也在13%),且多为对健康有益的不饱和脂肪酸。鹅肉胆固醇含量低,还具有药用食疗功能。随着人们生活水平的提高,消费者对鹅肉及其他鹅产品需求也越来越多。
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关 键 词: | 饲养管理 雏鹅 不饱和脂肪酸 脂肪含量 胆固醇含量 瘦肉型猪 食疗功能 产品需求 |
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