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| 家禽营养研究新进展 | |
| 作者姓名： | 石永峰 |
| 作者单位： | 甘肃省粮科所 |
| 摘 要： | １高粱的饲用功能家禽对高粱的利用不如其它谷物那么好。营养学家常将这一问题归结于高粱种皮中一种被称为丹宁的物质,这是一种抗营养化合物。但是,最近美国学者的研究表明,有一些其它因素可能是导致高粱消化率不高的原因,而非丹宁类物质。研究人员选用切除了盲肠的小公鸡... |
| 关 键 词： | 家禽 营养 研究 饲料 |
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